Vorstand
| Innungsobermeisterin | Diana Lewandowski Biobäckerei Schmidt Str. der Jugend 83 03046 Cottbus |
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Stellvertreter |
Bernd Anders |
| Lehrlingswart | Bernd Anders Alter Markt 5 01979 Lauchhammer-West |
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weitere Vorstandsmitglieder |
Philipp Fumfahr |
| René Klinkmüller Konditorei Klinkmüller Lange Str. 18 15926 Luckau |